Panettone Regale Ai Tre Cioccolati

Původ a charakteristika:
Tento panettone ze série Regale vznikl jako pocta všem, kdo milují čokoládu v její plné rozmanitosti. Kombinace tří druhů čokolády – hořké, mléčné a bílé – zaručuje pestrou a přitom harmonickou chuť. Jemné a vláčné těsto se snoubí s křupavostí čokoládových kousků, které se rozplývají na jazyku.

Složení a suroviny:
Použity jsou výhradně kvalitní suroviny:

• Hořká čokoláda Domori, monorigine Costa d’Avorio

• Mléčná čokoláda

• Bílá čokoláda

• Máslo z čerstvé smetany

• Přírodní aroma

• Italská vejce z podestýlkového chovu

• Čerstvé italské mléko

• Italský květový med

Chuťový profil:
Příjemně sladká chuť s tóny kakaa, mléka a másla. Každé sousto nabízí jiný vjem díky promyšlené kombinaci čokolád, které dohromady vytvářejí harmonický chuťový zážitek.

Doporučení a servírování:
Ideální jako luxusní dezert pro slavnostní chvíle i jako dárek. Podávejte nakrájené na tenké plátky, lehce ohřáté nebo doplněné šlehačkou, zmrzlinou nebo sklenkou italského likéru.

Hmotnost: 750 g

Ingredience:
Pšeničná mouka, kousky hořké čokolády 14 % (cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, emulgátor: lecitin ze sóji; aroma), cukr, voda, máslo, přírodní kvásek (lepek) 6,3 %, čerstvé vejce, žloutky, glukózo-fruktózový sirup, emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselin; sůl, sušené mléko, sladová mouka z pšenice, kakaové máslo, aroma.
Může obsahovat ořechy

Výživové údaje na 100 g:

• Energie: 1620 kJ / 386 kcal

• Tuky: 17 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 11 g)

• Sacharidy: 48 g (z toho cukry: 20 g)

• Vláknina: 2 g

• Bílkoviny: 8,8 g

• Sůl: 0,45 g