



Původ a charakteristika
Díky krémové náplni s jemnou kávovou chutí tiramisu se tento panettone stává harmonickým spojením dvou ikonických sladkostí. Měkké a vláčné těsto je výsledkem řemeslné výroby s dlouhým kynutím a výběrem kvalitních surovin.
Chuťový profil
Těsto obohacené o jemný krém s tiramisu chutí a doplněné o čokoládovou polevu přináší vyváženou kombinaci máslovosti, sladkosti a lehké hořkosti.
Doporučení a servírování
Ideální jako závěrečný chod sváteční večeře, ale také jako sladké zpestření k odpolední kávě. Servírujte s espressem, cappuccinem nebo sklenkou sladkého vína.
Složení a suroviny
-
Přírodní aroma
-
Čerstvá vejce od italských slepic chovaných ve výběhu
-
Čerstvé mléko
Ingredience
Pšeničná mouka, krém „Tiramisù“ 12,1 % (glukózový sirup, cukr, voda, slazený vaječný žloutek [50 % žloutek, cukr], odstředěné sušené mléko, slunečnicový olej, aroma, zahušťovadlo: pektin; konzervant: sorban draselný), cukr, voda, máslo, poleva z hořké čokolády 8,5 % (cukr, rostlinné tuky, kakaový prášek 23 %, emulgátor: lecitin ze sóji, E492; aroma), přírodní kvásek (pšenice) 5,6 %, vaječné žloutky, čokoládové hoblinky 1,8 % (cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, emulgátor: lecitin ze slunečnice; aroma), lešticí látka (E553b), vejce, glukózo-fruktózový sirup, emulgátory (mono- a diglyceridy mastných kyselin), sůl, sušené mléko, pšeničná sladová mouka, aroma.
Může obsahovat ořechy.
Výživové hodnoty (na 100 g)
-
Energetická hodnota: 1566 kJ / 373 kcal
-
Tuky: 14 g (z toho nasycené mastné kyseliny 11 g)
-
Sacharidy: 51 g (z toho cukry 19 g)
-
Vláknina: 2,4 g
-
Bílkoviny: 8,7 g
-
Sůl: 0,49 g
Skladování
Skladujte na suchém a chladném místě. Po otevření uchovejte v původním obalu a spotřebujte do několika dnů.
Hmotnost: 800 g
Alkohol: Bez alkoholu
Kód | Kód: 208 |
---|---|
Kategorie: | Lahodné Panettone |
Hmotnost: | 800 g |
Certifikace: | - |
Příchuť / složení: | Krém s příchutí tiramisu, čokoláda |
Typ těsta: | Kynuté |
Doba kynutí: | Dlouhá (vícestupňové kynutí) |
Způsob zpracování: | Řemeslná výroba |
Alergeny: | Lepek, vejce, mléko, sója. Může obsahovat ořechy. |
Výrobce: | Zaghis |
Země původu: | Itálie |
Skladování: | Skladujte v suchu a chladu |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.