Panettone Bottega Fragolino, Fragole e Cioccolato Fondente

Původ a charakteristika:
Tento panettone je součástí exkluzivní řady „Linea Bottega“, která spojuje pečlivě vybranou cukrářskou tradici Zaghis s výjimečnými ingrediencemi značky Bottega. Fragolino – aromatizované víno s vůní po jahodách a lesním ovoci – bylo použito pro vytvoření jemné cukrářské náplně, která obohacuje těsto o ovocné tóny a dokonale ladí s hořkou čokoládou. Výsledkem je neodolatelné spojení sladkosti a svěžesti, ideální pro sváteční chvíle.

Složení a suroviny:
Použity jsou výhradně kvalitní suroviny:

• Krém z vína Fragolino

• Lesní jahody

• Kousky hořké čokolády

• Máslo z čerstvé smetany

• Přírodní aroma

• Italská vejce z podestýlkového chovu

• Čerstvé italské mléko

• Italský květový med

Chuťový profil:
Harmonické propojení jemného těsta s ovocným krémem z Fragolina a osvěžujícími tóny jahod. Sladkost je vyvážena intenzivní chutí hořké čokolády, která dodává dezertu hloubku a charakter. V chuti převládá čerstvost ovoce s decentní dochutí alkoholu.

Doporučení a servírování:
Ideální jako slavnostní dezert nebo netradiční dárek. Doporučujeme podávat při pokojové teplotě, případně lehce ohřáté pro zvýraznění vůní a chutí. Výborně doplní sklenku dezertního vína nebo šumivého prosecca.

Hmotnost: 800 g
Obsah alkoholu: max. 1,8 % (díky použití likéru Fragolino)