Původ a charakteristika:
Panettone z kolekce Linea Bottega v sobě spojuje mistrovství tradičního řemesla Zaghis a ušlechtilost grappy Riserva Privata di Amarone. Tato grappa vzniká destilací slupek hroznů po výrobě ikonického vína Amarone della Valpolicella. Dlouhé zrání v dřevěných sudech jí dodává jantarovou barvu a bohatý aromatický profil. V tomto panettone zvýrazňuje chuť jemného těsta a perfektně ladí s rozinkami.
Složení a suroviny:
Použity jsou výhradně kvalitní suroviny:
-
Grappa Riserva Barricata (z hroznů Amarone)
-
Šťavnaté rozinky macerované v grappě
-
Máslo z čerstvé smetany
-
Italská vejce z podestýlkového chovu
-
Čerstvé italské mléko
-
Italský květový med
Chuťový profil:
Nadýchané a jemné těsto s decentní nasládlostí je obohaceno o intenzivní chuť prémiové grappy a šťavnaté rozinky. Elegantní kombinace vytváří harmonický zážitek se sametovým závěrem.
Doporučení a servírování:
Ideální jako luxusní dezert k slavnostnímu pohoštění. Doporučujeme podávat při pokojové teplotě. Skvěle se hodí s dezertním vínem nebo espressem.
Hmotnost: 800 g
Obsah alkoholu: výrobek obsahuje alkohol (grappa)
| Kód | Kód: 175 |
|---|---|
| Jméno značky: | Zaghis |
| Kategorie: | Lahodné Panettone |
| Hmotnost: | 800 g |
| Příchuť / složení: | Tradiční panettone s Grappa Riserva Bottega a rozinkami |
| Typ těsta: | Kynuté máslové těsto |
| Doba kynutí: | Přirozené kynutí po dobu 48 hodin |
| Způsob zpracování: | Ručně vyráběný, pomalu pečený |
| Alergeny: | Lepek, vejce, mléko |
| Výrobce: | Zaghis |
| Země původu: | Itálie |
| Skladování: | Skladujte v suchu a chladu, chraňte před teplem |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
