Marco Matterazzi SALENTO I.G.P. CHARDONNAY BARRICATO
Salento I.G.P. Chardonnay Barricato
Plné a aromatické bílé víno s tóny banánu, ananasu a jablka. Skvěle se hodí k rybím pokrmům, čerstvým sýrům i salátům.
Původ a zpracování:
Víno je vyrobeno ze 100% odrůdy Chardonnay z oblasti Salento (Puglia). Hrozny jsou sbírány ručně koncem srpna, poté jemně lisovány a fermentují v termoregulovaných nerezových tancích při teplotě 15 °C. Tento postup umožňuje uchování čerstvosti a aroma. Víno následně zraje metodou barrique, což dále rozvíjí jeho vůni a plnost.
Zrání: Barrique
Typ vinice: Guyot
Stupeň alkoholu: 14 % obj.
Popis:
Víno má slámově žlutou barvu se zelenkavými odlesky. Vůně je intenzivní, s tóny zralého banánu, ananasu a jablka. Chuť je plná, měkká a dobře vyvážená.
Doporučené párování:
Perfektní víno ke grilovaným rybám, čerstvým sýrům, salátům a bílému masu.
Podávejte při teplotě: 8–10 °C
Skladování: Skladujte v chladu a temnu při teplotě 12–16 °C. Vyvarujte se dlouhého skladování v lednici.
| Kód | Kód: 157 |
|---|---|
| Jméno značky: | Fabio Cordella |
| Kategorie: | The Champions kolekce |
| ? Oblast: | Salento |
| Nealkoholické: | Ne |
| ? Barva: | Bílá |
| ? Odrůda vína: | Chardonnay |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
